Родился в 1924 г. в г. Менуф, в Нижнем Египте. Закончив философское, отделение филологического факультета Каирского университета (в 1945 г.), несколько лет проработал учителем в Судане. По возвращении в Каир сотрудничал в периодической печати. С 1956 г. работал в Высшем совете по делам литературы и искусства.
Печататься начал с конца 40 х годов. Первый сборник рассказов – «Пятеро влюбленных» – вышел в 1954 г., второй – «Письмо женщине» – в 1960 г. В 1969 и 1971 гг. вышли сборники «Толчея» и «Радость жизни».
Юсуфу аш Шаруни принадлежит также несколько книг литературной критики: «Литературные исследования» (1964), «Исследования по современной арабской литературе» (1964), «Исследования о любви» (1966), «Роман и новелла» (1967), «Иррациональное в нашей современной литературе» (1969). «Современный египетский роман» (1973).
Рассказ «Шарбат», написанный в 1961г., включен автором в сборники «Толчея» и «Радость жизни». Рассказ «Толчея», давший название сборнику, написан в 1963г. Оба рассказа переводились на русский язык. «Толчея» переведена заново.