Вы здесьРусская кухня. Версия 2.0 (pdf) Александр Белькович Русская кухня. Версия 2.0 18M, 132 с. издано в 2018 г. в серии Кулинария. Весь мир на твоей кухне Добавлена: 28.09.2022 АннотацияАлександр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом Correa's москвича американского происхождения Айзека Корреа. С головокружительной скоростью он прошёл путь от чистки картошки до должности бренд-шефа ресторанной группы Ginza Project. Сейчас Саше – 33, и он поставил кухню больше чем в двух десятках ресторанов. Он открыл ресторан «Белка», исполнив мечту о здоровой еде с остроумной подачей, и сеть бургерных Ketch Up. Саша ведёт авторское шоу «Просто кухня» на канале СТС о том, как легко готовить из доступных продуктов. Был ведущим и судьёй в шоу «Мастер-шеф». Работая над меню для русского заведения «Мари Vanna» в Лондоне, шеф-повар Александр Белькович решил сделать книгу о простой русской еде, которую мы знаем и любим. Каждый рецепт взят из всем знакомых меню семейных обедов, школьных столовых и прочих мест, с которыми связаны лучшие гастрономические воспоминания. При этом шеф Саша Белькович адаптирует привычные блюда для современной жизни. Впечатления о книге: |
Вход на сайтПоиск по блогам и форумамUser menuПоследние комментарии
Саша из Киева RE:Мир лесных птиц 7 часов
Океана RE:Подайте бедному копеечку на книжку с литреса... 11 часов Саша из Киева RE:Нет счастья под оливами 1 день Саша из Киева RE:Рядом с нами 1 день nehug@cheaphub.net RE:Доступ 1 день Саша из Киева RE:Они сражались с фашизмом 2 дня Саша из Киева RE:Агрессия против разума. Информационный империализм 2 дня Саша из Киева RE:В 2017 году... (Агентство печати 'Новости'. Ежегодник АПН... 2 дня Саша из Киева RE:Человечество - это народы 2 дня Саша из Киева RE:Молодость республики 4 дня s_Sergius RE:Древний Рим. Подборка книг 6 дней Саша из Киева RE:Соха и Пятикнижие 6 дней sem14 RE:Не удаётся добавить книгу 1 неделя Саша из Киева RE:Живу я в мире только раз... 1 неделя Саша из Киева RE:Герои Израиля 1 неделя Саша из Киева RE:Этот контрастный мир 2 недели sibkron RE:Международная Букеровская премия (лауреаты) 2 недели Саша из Киева RE:Братья родные 2 недели Впечатления о книгах
скунс про Видум: Дорогами алхимии [СИ] (Фэнтези, Самиздат, сетевая литература)
22 07 Понравилось,продолжение прочту Оценка: хорошо
Aleks_Sim про Военная история: «НЕТ ВОЙНЕ» 40 историй россиян, выступающих против вторжения в Украину (Документальная литература)
22 07 19 июля 2024 года Верховный суд Татарстана вынес приговор руководителю портала «Idel.Реалии» и редактору татаро-башкирской службы «Радио Свободная Европа / Радио Свободы» с российским и американским гражданством Алсу Курмашевой. ……… Оценка: нечитаемо
tvv про Шавалиева: Пчела в цвете граната [litres] (Современная проза)
20 07 Странное название. По-русски привычно сказать в цветке граната в цветах граната пчела цвета граната, в крайнем случае (((
udrees про Яковлев: Современный фашизм (Публицистика)
20 07 Набор хорошей публицистики на тему фашизма. Правда все направлено против США, здесь против фактов не попрешь. Но насчет причин войны на Украине одной лишь борьбой с фашизмом не ограничишься. Может через много лет в учебниках ……… Оценка: отлично!
udrees про Михайлов: Пылающие дюзы [Стремление к звездам] (Боевая фантастика)
20 07 Отличное продолжение истории мстителя в космическом мире. Написано хорошо, с деталями. Сюжет довольно остросюжетный, персонажей тоже много и все из разных категорий. Диалоги тоже достаточно продуманные, соответствующие каждый ……… Оценка: отлично!
udrees про Михайлов: ПереКРЕСТок одиночества 1 [СИ] (Детективная фантастика)
20 07 Очень неплохо написано. Повествование прямо подробное, сюжет тоже довольно лихо закручивается, несмотря на вроде бы однообразный антураж, где главный герой заперт в одиночной камере и практически не контактирует с внешним ……… Оценка: отлично!
Лысенко Владимир Андреевич про Видум: Дорогами алхимии [СИ] (Фэнтези, Самиздат, сетевая литература)
20 07 Книга мне понравилась, читается легко. Оценка: хорошо
polyn про Кожевникова: Игра на жизнь (Детективы: прочее)
19 07 С огромным удовольствием прочитала новый роман Кожевниковой, написанный на стыке жанров криминальной мелодрамы и боевика. Приятно узнать, что в нашем эгоистичном мире еще остались неравнодушные люди. Оценка: отлично!
Лысенко Владимир Андреевич про Дроздов: Волхв пятого разряда [СИ] (Боевая фантастика, Приключения: прочее, Самиздат, сетевая литература)
18 07 Раньше книги автора читал с удовольствием, но последние такая гадость, нечитаемо. Оценка: нечитаемо
StrelaVV про Ренгач: Кланы вне закона [litres] (Боевая фантастика, Попаданцы)
18 07 Мне понравилось, необычный сюжет, динамичный, много плюшек ГГ не напрягают. Рекомендую Оценка: отлично!
Skyns71 про Маккевин: Слово об исповедническом, страстотерпческом и восьми мученических подвигах святого Андрея Кураева (Юмористическая проза)
17 07 Тот случай, когда некто писал только на заборах - но внезапно открыл для себя интернет. Оценка: нечитаемо
Bullfear про Бостром: Искусственный интеллект. Этапы. Угрозы. Стратегии [Superintelligence: Paths, Dangers, Strategies ru] (Околокомпьютерная литература, Научпоп)
17 07 Позвольте резюмировать книгу "Я философ, который не шарит в матчасть. Но очень боюсь, что появится злой ИИ и уничтожит жизнь на земле". Во первых, написано крайне занудно. Во вторых устарело, поскольку написано аж ……… Оценка: нечитаемо |