Аннотация

В книге рассказывается легендарная история `воды жизни`, представлена технология производства, описано более 150 брэндов солодовых и купажированных виски, приведены дегустационные оценки. Издание предназначено как для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, так и для любителей этого шотландского напитка.

Издательство: Современные розничные и ресторанные технологии, BBPG
Серия: Вина и спиртные напитки мира
Страниц: 336
ISBN: 5-93679-009-6

Впечатления о книге:  

Прочитавшие эту книги читали: